Lars Ole Klavestad har vært forfatter eller medforfatter av ca 30 bøker. Blant disse kan nevnes de store praktbøkene «Arkitekturen i Fredrikstad» (2014), «Fra Fredagshølet til Isegran» (2016) og «Kirken i landskapet» (2019), samt det 19 bind store bokverket «Gårder og slekter i Borge og Torsnes», forfattet sammen med Karl Ottar Fjeld og Svein Åstrøm (1999-2023). Nevnes må også Biologisk Mangfold-serien med «Alle fugler små de er» (2009), «Ta det for god fisk» (2010), «Dyrene på ordkloden» (2011), «Fritt vilt» (2024), «Hodet under vannet» (2024) og «Alt for dyr» (2024), samt den store boken «Snurrealisme» (2018), som tar for seg Klavestads kunst og inspirasjonskilder og gjengir et stort utvalg av hans bilder.
Bøkene med kulturhistorisk innhold er utgitt på Gyldenstierne forlag as, som eies og drives av de tre kompanjongene Karl Ottar Fjeld, Lars Ole Klavestad og Svein Åstrøm.
Gyldenstierne forlags hjemmeside.
De kunstrelaterte bøkene er utgitt av KLAVESTAD kunst kart landskap.
Lars Ole Klavestad har også vært delaktig i en rekke andre bokprosjekter, både som forfatter/medforfatter, illustratør, fotograf og/eller formgiver.
Bøkene selges i Galleri KLAVESTAD i Gamlebyen eller via e-post til lars.ole@klavestad.com når galleriet ikke er åpent. Bøker kan også leveres pr. post.